Vinicultura
Locais místicos, onde o vinho fica em repouso para que possa fermentar. Sendo esta uma região de vinhos de grande qualidade, é altamente recomendado, aos amantes dos bons vinhos, uma visita às adegas da região.
Ritual centenário, muitas vezes vedado a mulheres, o pisar do vinho é uma tradição ainda muito presente nesta região. Viva momentos únicos e participe de uma tradição ancestral.
É o resultado, das características do solo, clima, das castas autóctones da região e da sua forma de cultivo. Destes factores resulta um vinho leve, fresco, frutado, com baixo teor alcoólico. É único!
O precioso líquido é acondicionado, passando depois por um processo de fermentação maloláctica, após o qual é engarrafado. Finalmente, está pronto para ser servido.nico!
O "Solar das Bouças" é um imponente Solar do século XVIII e quinta vinícola. Situado na margem direita do rio Cávado, perto de Rendufe e Amares, este solar está integrado na Rota dos Vinhos Verdes.
É único o ambiente que se vive durante as vindimas. Em Setembro, por estes lados onde a tradição centenária ainda se mantém, os dias começam bem cedo, com uma canção nos lábios.